No Alentejo manda a tradição que se coma borrego na Páscoa. Em ensopado e assado no forno. A par dos pratos principais também se fazem os folares e os bolos. Gostava muito de ter aqui partilhado algumas receitas com antecedência mas faltou-me tempo para as elaborar, fotografar e partilhar, por isso resolvi mostrar algumas das que fizeram parte da Páscoa do ano passado 

(Carreguem no titulo para acederem às receitas)

TARTE DE AMÊNDOA