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A Maria Eduarda

A Maria Eduarda

Queques Saudáveis de Banana e Cacau

Sexta-feira pede um docinho, e se esse docinho for saudável? sim é possível 

Vi estes queques no pinterest e resolvi experimentar, estão aprovados! Aliás se quiserem receitas rápidas e saudáveis aconselho-vos a procurar no pinterest, há uma infinidade delas, sejam doces ou salgadas 

 

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Estas quantidades renderam 14 queques, porque eu enchi mal as forminhas, daí terem rendido mais, mas como podem ver pelas fotos não cresceram muito, por isso se fizerem aconselho-vos a encher mais as formas, vale mais ter menos queques e um pouco maiores do que ter mais e pequeninos 

 

 

INGREDIENTES

- 3 bananas

- 2 ovos

- 1/2 cháv. de iogurte grego light

- 1/2 cháv. de leite magro (se preferirem podem substituir por qualquer outra bebida vegetal)

- 1/2 cháv. de mel

- 1 + 1/2 cháv. de farinha de aveia

- 1/2 cháv. de cacau em pó magro

- 1 colher de café de fermento 

 

 

PREPARAÇÃO

1. Tire as cascas às bananas, corte em rodelas para dentro de uma tigela e esmague com a ajuda de um garfo.

 

2. Às bananas junte os ovos e envolva.

 

3. Junte o iogurte, o leite e o mel e envolva bem.

 

4. Por fim junte a farinha, o cacau e o fermento e mexa bem até estar tudo misturado.

 

5. Distribua a massa pelas forminhas de queques e leve ao forno até estarem cozidos.

 

 

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Bom Apetite

ME