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A Maria Eduarda

Receitas & Lifestyle

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15
Mar19

Omelete Simples de Fiambre e Queijo

À partida fazer uma simples omelete não têm ciência nenhuma, mas a verdade é que há muito boa gente que não consegue. Eu própria quando comecei a fazer tinha alguma dificuldade. Mas acreditem que é bem mais fácil do que parece, ora vejam 

 

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INGREDIENTES

  • 1 ovo + 2 claras
  • 2 fatias de fiambre de frango
  • 2 fatias de queijo light fundido
  • Salsa picada q.b.
  • Pimenta q.b.
  • Sal q.b.

 

PREPARAÇÃO

  1. Numa tigela coloque o ovo e as claras, junte a salsa, a pimenta e sal a gosto e bata com um garfo.
  2. Leve ao lume uma frigideira anti-aderente e junte um fio de azeite, deixe aquecer.
  3. Baixe o lume e junte o ovo batido, por cima coloque o fiambre e o queijo e tape a frigideira.
  4. Deixe cozinhar e lume baixo até o ovo estar cozinhado.
  5. Com a ajuda de uma espátula dobre a omelete.
  6. Retire do lume.

 

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Bom Apetite

ME