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A Maria Eduarda

receitas & lifestyle

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Muffins de Banana e Chocolate

Já não é a primeira vez que faço estes muffins, e voltei a repetir a receita, primeiro porque nunca é demais fazer muffins, e segundo porque precisava de aproveitar umas bananas que já estavam muito maduras :D

Juntei ainda chocolate em pó, et voilá!

 

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INGREDIENTES

- 3 bananas maduras

- 3 c. sopa de chocolate me pó

- 90g de manteiga derretida

- 1 ovo

- 200g de açúcar

- 300g de farinha de trigo

- 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio

- 1 colher de chá de fermento 

- 1 colher de sopa de leite

 

 

PREPARAÇÃO

1. Tire as cascas às bananas e esmague-as com um garfo, junte o açúcar, a manteiga e o ovo e envolva bem.

2. Junte a farinha, o chocolate em pó, o bicarbonato de sódio, o fermento e o leite e envolva tudo muito bem.

3. Nas formas para queques coloque as formas de papel frisado e distribua a massa.

4. Leve ao forno pré-aquecido a 180º cerca de 20 a 25 minutos.

 

 

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Bom Apetite

ME

 

 

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