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A Maria Eduarda

Receitas & Lifestyle

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19
Dez18

Chocolate Quente

Adoro chocolate quente!! É a minha bebida preferida de inverno 

Curiosamente nunca tinha experimentado fazer em casa, mas depois de ter feito agora não quero outra coisa  E o melhor de tudo é que é super fácil e não têm grandes malabarismos como eu gosto. Aceitam uma chávena?

 

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INGREDIENTES

- 200g de chocolate em tablete 

- 200ml de natas 

- 600ml de leite meio gordo

- 50g de açúcar

 

PREPARAÇÃO

1. Coloque as natas numa tigela e leve ao microondas a aquecar (1 minuto na potência máxima, mas depende do microondas).

2. Entretanto parta o chocolate em pedaços.

3. Retire as natas do microondas e junte o chocolate de forma a ficar submerso pelas natas. Aguarde 2 minutos e mexa com cuidado até obter um ganache.

4. Verta o ganache para um tacho e junte o leite aos poucos com uma vara de arames, junte o açúcar e mexa bem.

5. Leve ao lume a engrossar, vá mexendo e deixe ferver um pouco.

 

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O Rodolfo diz que está aprovado 

 

Bom Apetite

ME