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A Maria Eduarda

receitas & lifestyle

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Bolo Simples de Limão

Bolos de citrinos são dos meus preferidos, sejam de limão ou de laranja, adoro!! Depois de receber uma generosa oferta de limões meti mãos à obra, fiz bolachas, que partilhei aqui, e agora este bolinho bem simples mas delicioso 

 

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INGREDIENTES

- 6 ovos

- 2 cháv. de açúcar

- 2 cháv. de farinha de trigo com fermento

- 1 cháv. de óleo

- Raspas de 1 limão grande

 

 

PREPARAÇÃO

1. Parta os ovos para um recipiente grande e bata com a batedeira até aumentarem de volume.

 

2. Aos ovos junte o óleo e o açúcar e envolva bem.

 

3. Junte a farinha as raspas de limão e bata mais um pouco até obter uma massa homogénea.

 

4. Verta o preparado para uma forma previamente untada e enfarinhada e leve ao forno 30 a 40 minutos, faça o teste do palito, assim que este sair seco retire o bolo e deixe arrefecer um pouco.

 

5. Depois do bolo frio desenforme.

 

 

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Bom Apetite

ME

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