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A Maria Eduarda

receitas & lifestyle

A Maria Eduarda

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Bacalhau com Grão e Tomate

Cá em casa adoramos bacalhau, seja da maneira que for. No verão usamos muito em saladas, principalmente com grão ou com feijão frade. Mas quando vi esta receita na revista do Continente fiquei logo com vontade de experimentar, apenas substitui os lombos de bacalhau por lascas e o tomate cherry por tomate normal. Ficou muito bom!!! 

 

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Picadinho de Carne Indiano

Antigamente comprava carne picada apenas para fazer bolonhesa ou lasanha, mas actualmente já a utilizo nas mais variadas receitas, e acho-a até super versátil. A minha sugestão de hoje é um picadinho indiano, e não se deixem enganar pelo aspecto simples, acreditem que a junção de sabores com as especiarias fica uma delicia! 

 

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Rojões à Portuguesa

Malta estou viva! Perdoem-me a ausência mas os dias de verão tiram-me toda a vontade de cozinhar, as refeições têm sido do mais básico que possam imaginar, muito à base de saladas e grelhados, por isso nem tenho partilhado nada aqui. Mas os dias mais frescos estão a chegar e eu estou de volta com uns rojões à portuguesa, que ficaram uma maravilha 

 

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Panquecas de Alfarroba

Quanto a vocês não sei mas a mim o verão e o calor tiram-me a vontade de cozinhar. E a prova disso é que o blog anda em lume brando. As refeições mais compostas dão lugar a simples saladas e a pratos descomplicados. E nem sei onde fui buscar vontade para fazer estas deliciosas panquecas 

Ou melhor sei, a gula falou mais alto e meti mãos à obra. Acompanhei com manteiga de amendoim e nectarina bem fresquinha e ainda polvilhei com canela 

 

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