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A Maria Eduarda

receitas & lifestyle

A Maria Eduarda

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Sopa de Legumes com Coentros (sem batata)

Há lá coisa melhor do que comer uma sopa quentinha nestes dias de inverno??? Até a alma aquece!

As minhas sopas nunca levam batatas, mesmo antes de tentar melhorar a minha alimentação já assim era, existe uma variedade de legumes tão grande que as batatas podem muito bem ser suprimidas, e ainda assim obtermos uma sopa consistente e cremosa. A de hoje é bom exemplo, não levou batatas e ficou com esta textura deliciosa :D

 

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