Petiscos para a Passagem de Ano
Ando sempre tão focada no Natal que a passagem de ano acaba sempre por ficar para segundo plano, que é como quem diz tudo para a última da hora. Por isso não tenho sugestões feitas por mim, mas como não queria deixar passar a ocasião em branco recorri mais uma vez ao meu querido Pinterest e fiz uma seleção de petiscos, há para todos os gostos :D
Tábuas de queijos e enchidos, se não quiserem estar com muito trabalho em preparar algo mais elaborado tem aqui uma ótima opção. É sucesso garantido.
Espetadinhas, é uma ideia super gira, dá para usar imensos ingredientes, basta dar asas à imaginação.
Patês, fazem sempre sucesso, e há uma infinidade de opções, atum, delicias do mar, frango, azeitonas, sardinha, sapateira, etc.
Cogumelos recheados, faz um prato bonito e apelativo. Quanto ao recheio, é ao gosto do freguês.
Para as bruschettas basta cortar-se fatias de pão, barrar com o que se preferir (sugiro manteiga de alho), juntar queijo, presunto, tomate, ou o que preferirem e levar ao forno a tostar. Para os rolinhos de wrap é só rechear a gosto e cortar.
Batatas fritas ou batata doce assada, qualquer uma delas é uma perdição.
Polvo assado ou em salada, são duas boas opções.
Camarão salteado ou panado.
Canapés de pepino e camarão ou espetadas de camarão com cebola e pimento verde.
Mexilhão ou amêijoas à bulhão pato.
E para finalizar sangria, claro está! Branca ou tinta, qualquer uma escorrega bem :D
Espero que tenham gostado das sugestões :)
ME